コーヒー・ランチ・バーベキュー・ライブ　愛知県半田市フリーライドカフェ

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スタッフ日記

☆mimmaiライブ風景

7/2満席御礼申し上げます～～。
ウッドデッキ席も気持ち良さそうでしたね～～。

次回は9月の第一金曜日に開催いたします！

2010年 7 月 07日掲載 | スタッフ日記 | No Comments »

☆さざえに黒鯛

またまた美浜町でもぐってさざえを獲ったぞと友人から連絡があったので、早速炭をおこし準備。

モリでついた黒鯛もかなり大きくて！！！みんなでいただきました。
急遽バーベキューが案外フリーライドは普通っぽくなる雰囲気が良かったですねえ。
海の恵みってうまい。知多半島万歳！
毎回もりでついて魚をゲットする友人は、近々「MYもり」を作るそうな。今度つかせてね♡

2010年 6 月 18日掲載 | スタッフ日記 | No Comments »

☆鉄板ナポリタンスパゲティー

名古屋名物鉄板ナポリタンスパゲティーはうちでも一番人気。素朴な味ですが根強い人気ですねえ。
鉄板インディアンスパゲティーも密かに人気ですねえ。

鉄板はオープン時に、お友達のお店、K’s pitからお祝いでもらった物。なんの目的も無くもらった鉄板を生かしたメニューは？と思い鉄板ナポリタンスパをやろかなと。
卵のふわふわがいいですね。皆さんもなつかし喫茶メニューいかがですかい？

写真は、鉄板ナポリタンと、先日忙しく一人パニック状態の時、お客さんがカウンターに入り手伝ってくれている様子です。
皆さんありがとう！

2010年 6 月 15日掲載 | スタッフ日記 | 3 Comments »

☆あいなめ

知多半島で捕れたてのあいなめをいただいたのでシチリンで塩焼きをして、大根おろしで食べました～～。
小さい子たちは煮て食べましたわ～～。

今年もシチリンでいろんな物を焼きますぞ。

皆様も、フリーライドでミニバーベキューいかがですか？？

2010年 6 月 15日掲載 | スタッフ日記 | 2 Comments »

☆オリオンビールナイト☆

5/28(Fri)の夜は盛り上がりましたね〜。
沖縄民謡「稲三会」から、あやかちゃん、シンガーソングライターのせいねちゃんが鹿児島よりやってきて遠征ライブでした。

稲三会のあやかちゃんには、稲三会愛知県支部の玄さん夫婦と、私がmimmaiの活動で共に沖縄ライブツアーを行った4年前に会っています。彼女は沖縄の民謡の大会でも入賞していたりと、聴き惚れる声の持ち主。
せいねちゃんは、若さ故の純粋な恋の歌をまじめなタッチのピアノで奏でておりました。（私とは違うタイプの唄い手さんですね（笑））
途中、玄さんが作詞、私が作曲した「故郷」という沖縄ポップスを披露。4年前の沖縄ライブツアーに合わせて作った曲だったので懐かしい・・・。あやかちゃんとせいねちゃんに鹿児島でも歌い継いでもらうという契りを交わしました。

オリオンビールで最後は乾杯〜〜♫
また病気の沖縄病再発、最近毎日沖縄ツアー情報をチェック中．．．。

オリオンビールまた仕入れます。夏はいいですね〜すっきりした味わい。。。

2010年 6 月 01日掲載 | スタッフ日記 | 2 Comments »